Поиск своей
тарелки

Я все время ощущаю странное желание: одновременно и уйти в пустыню, и быть в эпицентре жизни. Вижу, как в индустрии все готовят сани летом и новогодние съемки делают уже весной. У меня же ощущение, что я просто хочу остановить мгновение и прожить вечер, праздник или сезон.

Поэтому я сознательно не стала в этом году делать пасхальный выпуск или съемку, а позвала Аню поиграть в это. Основа Аниной сервировки — это цветы, повод — скорее наступление долгожданной весны, а не конкретный праздник. Ведь давайте будем честны: если очень хочется, мы можем испечь любимый кулич зимой, а оливье съесть летом. Для меня это жонглирование эмоциями и традициями, а не просто дань устоям. Всё равно что убрать елку в начале февраля — потому что хочется продлить ощущение «джингл белз». Так что пусть настроение Пасхи, а значит, чего-то светлого, чистого и нежного, сохраняется у вас столько, сколько вы хотите.

Из Москвы я захватила с собой второй выпуск журнала Prababushka. В этот раз он посвящен саду.

Сад — место очень метафорическое. Это и разные фазы жизни — от весны до весны, и семена, из которых могут вырасти плоды, если прилагать к этому усилия. Потому что сад всегда про культуру. Культуру труда и осмысленных действий. Если оставить его без внимания, он одичает.

Такие вроде бы банальные вещи, как росток в горшке, меняют сознание и жизнь. Уже нельзя всё бросить, один тянет за собой другой — и вот ты уже в оранжерее своей души. Ведь дома выживает только то, что отражает нас и нашу историю. Сложно притворяться, что любишь, если на самом деле нет.

А срезанные цветы вообще удивительны. В них нет практичности, они быстротечны, но именно по ним видишь время и ценишь каждый момент. И это тоже история про каждого из нас.

Я шла по солнечному Берлину и включила один из своих самых любимых подкастов — «Базаров порезал палец». И он оказался таким прекрасным, что приходилось постоянно останавливаться и записывать свои мысли.

Этот выпуск о книге Хемингуэя — его воспоминания о самом счастливом периоде жизни. Я читала «Праздник, который всегда с тобой» еще в институте, и это моя любимая книга Хемингуэя. Она о простой радости от момента: вкусной еды, вина, переплетения историй, мощного опыта жизни здесь и сейчас.

Такое щемящее чувство от красоты момента может поджидать за любым поворотом, в любой смс или даже в кусочке идеально сделанной еды. А еще в сказках Макото Синкая и Хаяо Миядзаки. Когда кажется, что лучше быть ничего не может.

Но, как сказал Хемингуэй, если я написал один раз, то напишу еще. Если я прожил момент, значит проживу еще. Важнее всего не переставать делать, просыпаться каждое утро с готовностью и открытостью.

В книге «Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве» Боб Холмс пишет о гастрономических авантюристах в поисках новых вкусов и тарелок. Это определение удивительно совпало со мной и моим желанием исследовать мир на вкус. Однако мне важно не скатиться в мишлен ради мишлена, опыт ради опыта и гонку за морковкой из чистого золота. И не стать олдскулом, когда полюбил что-то одно и все время возвращаешься к этому. Мне бы хотелось остаться где-то посредине: нанизывать гастрономический опыт на жизненный путь как жемчужины на нитку, пристально вглядываясь в каждую из них.